#029 Your Private Sommeliere

Sophia Clemente

Wein ohne Schnickschnack

Mit ihrer charmanten Mischung aus Tiefgang und Bodenständigkeit bringt Sophia Clemente frischen Wind in die oft einschüchternde Welt des Weins. Die IHK-geprüfte Sommelière aus dem Chiemgau hat nicht nur auf italienischen Weingütern mitangepackt, sondern auch ein feines Gespür dafür entwickelt, wie guter Wein unkompliziert begeistern kann – ganz ohne Angeberei.

Im Gespräch mit Chris erzählt sie von ihrem Weg zwischen Gastro, Psychiatriepflege und Fernstudium, von Schaumweinliebe und Rotweinzähnen – und davon, warum viele Restaurants beim Thema Wein bares Geld liegen lassen. Ihre Botschaft: Wein darf begeistern, darf berühren, darf Spaß machen – aber muss niemanden überfordern. Und genau das macht sie so besonders.

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