#006 Straußenhof Chiemgau
Der etwas andere Vogel
Auf bayerischen Weiden muht und mäht und grunzt es nicht nur. Marcus Scherr züchtet einen in Bayern doch eher selten anzutreffenden Vogel - den Strauß. Auf dem Straußenhof Chiemgau erzeugt und verkauft Marcus Fleisch, Eier und viele weitere Produkte vom Strauß.
Chris hat sich mit Marcus über die Aufzucht, Haltung und Schlachtung dieser Tiere unterhalten.